کتف مرغ کبابی در فر



مواد لازم:

کتف مرغ 1 کیلو
چاشنی جوجه کباب گلها  دو قاشق سوپخوری
فلفل قرمز گلها 2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
 
روش تهیه

یک کاسه متوسط بردارید ومواد رو با هم مخلوط کنین و به مدت 2 ساعت دریخچال  قرار دهید.
 



سپس بالهای مرغ رو داخل ظرف مخصوص فر بچینین و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه  قرار دهید.
سیب زمینی متوسط را بعلاوه قاچ کنید.




 داخل یه دستمال کاغذی ضخیم بپیچید و با آب کاملا مرطوب نمایید سپس  در بشقابی قرار دهید  و به مدت 10 تا 15 دقیقه در میکرو فر گذاشته تا نرم شود . سیب زمینی را با کمی نمک و کره سرو نمایید.




فرم نظرات کاربران

نظرات کاربران