1. فوت و فن

تزیین تربچه با طرح گل ساکورا

تربچه معمولا در تمامی فصول در دسترس است، بهمین خاطر به روشی ساده تزیین آن را بشکل گل ساکورا همراه با تصاویر به شما می آموزیم. با افزودن چاشنی هنر به غذای خود، هنگام ارایه آن با تزیینات جانبی، تاثیر طعم لذیذ غذا را دو چندان نمایید.
ادامه مطلب
  1. فوت و فن

اشتباهات رایج شیرینی پـزی و آشپـزی(بخش سوم)

با یافتن راه حل برای گروهی از اشتباهات رایج، می آموزیم چگونه شیرینی و یا غذای دلخواه خود را به بهترین شکل بعمل آوریم.
ادامه مطلب
  1. دسر و تزئینات
  2. دسر

دسر شکلاتی

یکی از دسرهای فانتزی که با پودر فرنی گلها تهیه می گردد ، دسر شکلاتی می باشد که دستور تهیه آن در اختیار شما قرار می گیرد
ادامه مطلب
  1. شیرینی و کیک
  2. کیک ها

پـانـاکوتـای شکلاتـی با کارامل انبـه

مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مدت زمان خنک شدن: حداقل 8 ساعت میزان سختی بعمل آوری: متوسط
ادامه مطلب
  1. غداهای ایرانی
  2. کباب ها و خوراک ها

کتف مرغ کبابی در فر

یک کاسه متوسط بردارید ومواد رو با هم مخلوط کنین و به مدت 2 ساعت دریخچال قرار دهید. سپس بالهای مرغ رو داخل ظرف مخصوص فر بچینین و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید. سیب زمینی متوسط را بعلاوه قاچ کنید. داخل یه دستمال کاغذی ضخیم بپیچید و با آب کاملا مرطوب نمایید سپس در بشقابی قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در میکرو فر گذاشته تا نرم شود . سیب زمینی را با کمی نمک و کره سرو نمایید.
ادامه مطلب
  1. شیرینی و کیک
  2. کیک ها

کیک آناناس

یکی دیگر از کیکهای حرفه ای که با پودر کیک گلها قابل تهیه می باشد ، کیک آناناس می باشد که دستور تهیه آن بدون استفاده از فر در اختیار شما قرار می گیرد
ادامه مطلب
  1. فوت و فن

12 ابزار ضروری برای هر آشپزخانه ای (بخش اول)

داشتن شش وسیله زیر را برای هر آشپزخانه ای توصیه می کنیم. 1. چاقـوی سرآشپـز چاقوی سرآشپز همراه با تخته مخصوص خرد کردن مواد، از جمله مهم ترین ابزار موجود در یک آشپزخانه هستند. این کارد مناسب ساطوری کردن سبزیجات، خرد کردن سیر و پیاز، برش دادن میوه جات، صیفی جات، گوشت بدون استخوان، ماهی و مرغ (با استخوان های ظریف) و سایر کارهایی که می توان با یک کارد سرآشپز انجام داد، می باشد.
ادامه مطلب
  1. شیرینی و کیک
  2. کیک ها

کیک دورنگ

یکی از کیکهای حرفه ای که می توان با پودر کیک گلها تهیه نمود کیک دورنگ است که دستور تهیه ان در اختیار کاربران در ادامه قرار می گیرد
ادامه مطلب
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15