1. غداهای ایرانی
  2. خورشت ها

خورش بامیه و کاری

گوشت چرخکرده و نمک و فلفل و زردچوبه و پیازداغ را مخلوط کرده خوب ورز می دهیم و به اندازه گرده قلقلی می کنیم و کمی تفت می دهیم پیاز را نگینی کرده با کره وروغن سرخ کرده فقط تا حدی که پیاز نرم شود آرد را در کره و پیاز ریخته تا کمی سرخ شود سپس بامیه را افزوده و تفت می دهیم بعد کاری وفلفل را به آن اضافه کرده با 5/1 لیوان آب کاملا مخلوط میکنیم و قلقلی ها را به آن می افزاییم.سیب زمینی ها را هم خورد کرده به اندازه 4 سانتی و مکعبی و داخل خورش ریخته و اجازه میدهیم غذا جا بیفتد .
ادامه مطلب
  1. فوت و فن

نحوه صاف و یکدست کردن کیک با برش دادن افقی

صاف و یکدست کردن کیک با برش افقی، به چه معنا می باشد؟ کیک پس از پخت و خروج از فر، در حالت کلی بصورت صاف و تخت در نمی آید. معمولا کیک در مرکز پف کرده و بحالت گنبدی شکل ظاهر می شود. برش دادن کیک بصورت افقی، روشی است برای رفع ناصافی و قسمت گنبدی کیک و در نهایت یکدست کردن سطح کیک.
ادامه مطلب
  1. شیرینی و کیک
  2. کیک ها

کیک هلو

در یک ظرف مواد خشک را مخلوط کرده و از الک بگذرانید. سپس در ظرفی دیگر گره و شکر را با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ شود، سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و مجددا مخلوط نمایید تا کاملا کرم رنگ شود . مواد خشک را کم کم افزوده و با کمک لیسک به آرامی مخلوط
ادامه مطلب
  1. خانه ودکوراسیون

23 وسیله ای که می توانید براحتی آنها را کنار گذاشته بدون اینکه کمبودشان را حس کنید (بخش اول)

یکی از راه های ورود به سبک زندگی کمینه گرایی (مینیمالیستی)، ایجاد حس پاکسازی و کنار گذاشتن لوازم اضافی در محیط اطراف خودتان می باشد.
ادامه مطلب
  1. آشپزی کودکان

فرنی موز

یکی دیگر ازفرنیهای مخصوص کودکان از 8 ماهگی به بعد ، فرنی موز می باشد که دستور تهیه آن به طور مشروح در اختیار کاربران عزیز قرار می گیرد
ادامه مطلب
  1. غداهای ایرانی
  2. پلو ها

سبزی پلو

با استفاده از سبزی پلو و کوکو گلها در بسته بندی منحصربفرد می توان سبزی پلو عالی تهیه نمود کافیست به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
ادامه مطلب
  1. سلامت وتغذیه

5 راهکار برای تصمیم گیری بدون پشیمانی

آیا تصمیم گیری برای شما سخت است؟ آیا نسبت به انتخاب خود نگرانید و فکر می کنید که در آینده از تصمیم خود پشیمان خواهید شد؟ یا اینکه بدلیل کمبود اعتماد بنفس از عدم تصمیم گیری بموقع و سریع رنج می برید؟ در حقیقت تعداد بیشماری از افراد نگران توانائی خود در امر تصمیم گیری می باشند و مطمئنم اگر از شما در باره روال معمول خود در تصمیم گیری های تان بپرسم، ممکنست جواب شما منفی باشد.
ادامه مطلب
  1. دسر و تزئینات
  2. مرباها

حلوای هندی

هویج سبزی ای شیرین، خوشمزه، اشتها آور، ادرارآور و از بین برنده یبوست است.هویج منبع غنی بتاکاروتن است که بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A می باشد. یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.
ادامه مطلب
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15